Někdy člověk nemá k dipozici vhodné prostory k uskladnění česneku nebo česnek není natolik kvalitní, že vydrží uskladnění na zimu. Čerstvý česnek nemůže žádné skladování nahradit. Když to však nelze, pak mám odzkoušeno: česnek oloupat nasypat do vyšší sklenice, zalít olejem, nejlépe olivovým a tyčovým mixerem rozmixovat na pastu. Pak přesypat do skleničky od dětské přesnídávky a skleničku uložit do dveří v ledničce. Vydrží snad léta.
Shlédněte také
Dopřejte si kvalitní slivovici
Obsah Vitamin S neboli slivovice je pálenkou oblíbenou nejen na Moravě. Její milovníci ji užívají …
2 komentáře
Napsat komentář
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
A sůl tam nedáváš ?
Nene, žádná sůl. Jen ten olej. Naředíš si to olejem, jak ti to bude vyhovovat. Pak máznout na topínku, na maso, zozkvedlat v polívce.