Dřív se říkalo, že co Čech, to muzikant, dnes se spíše zdá, že co Čech, to houbař. Mezi houbaři jsou však veliké rozdíly, někteří odborníci dokáží najít houby i pod sněhem, jení je nevidí, i když o ně zakopnou. Ale také houbařská sezona je rok od roku jiná.
Zobrazit
Při krájení nožem těžko dostaneme stejnou sílu plátků a je to dost zdlouhavé. Nádherně tu práci ulehčí kráječ na vajíčka, ať už strunový, nebo planžetový ( trochu kvalitnější ). Hřibovité houby se položí rourkami nahoru, stiskne se kráječ a přes kožovitou část se domáčkne palcem, oloupané houby lze krájet obráceně …
Zobrazit
Czkutil.cz – rady, návody, tipy Rady, návody, tipy