Nevíte zda máte opravdu čerstvá vajíčka?Existují dvě metody jak to poznat.
Syrové vejce:
Do slané vody opatrně ponořte vajíčko. Když bude plavat je staré. Pokud se ale potopí, máte jistotu že je čerstvé.
Vařené vajíčko:
Při loupání to lze snadno poznat. Vejce která nejdou oloupat jsou čerstvá. Pokud jde skořápka oddělovat téměř sama, je vejce staré.