Někdy člověk nemá k dipozici vhodné prostory k uskladnění česneku nebo česnek není natolik kvalitní, že vydrží uskladnění na zimu. Čerstvý česnek nemůže žádné skladování nahradit. Když to však nelze, pak mám odzkoušeno: česnek oloupat nasypat do vyšší sklenice, zalít olejem, nejlépe olivovým a tyčovým mixerem rozmixovat na pastu. Pak …
Zobrazit