Domů / Vaření-jídlo / 8 vteřin a dost.(.atečné)!

8 vteřin a dost.(.atečné)!

Praská vám sekaná nebo drolí se klobásky? Pokud ano, je to vlivem špatného promísení masové hmoty. Pomleté maso se s přísadami hněte tak dlouho, až se stane hodně lepkavým a musí na dlani ve formě karbenátku držet aspoň 8 vteřin. Pokud vydrží, je hmota připravená k dalšímu zpracování. DSCN2264

O angelo

Shlédněte také

Grilování je hitem léta

Léto je v plném proudu a v posledních letech si ho čím dál častěji neumíme …